CORSO AVANZATO DI CAFFETTERIA

ARGOMENTI TRATTATI:
1. CONOSCENZE BASE SULLA COLTIVAZIONE DEL CAFFE'
2. LAVORAZIONE DEL CRUDO, TOSTATURA E CONFEZIONAMENTO
3. ESPRESSO PERFETTO
4. MACCHINA PER CAFFE' E MACINADOSATORE
5. LATTE E SUA FILIERA PRODUTTIVA
6. CAPPUCCINO
7. MONTATURA DEL LATTE PER "LATTE ART" CON PROVE PRATICHE DI DECORAZIONE